• Aftensmad
  • Kikærtepandekager med kylling og Mangosalsa

    Lyst til en mexicansk middag? Her er den perfekte glutenfri og FODMAP venlige kombination af lækre kikærtepandekager, krydret kylling og en masse grøntsager kombineret i smagsgivende fyld. Ingredienser Kikærtepandekager 2 dl kikærtemel 2 dl havremælk 2 æg Salt Kokosolie til stegning Kylling 200 g. hakketkylling 1 tsk. stødt gurkemeje 1 tsk. paprika 0.5 frisk chili […]

  • Aftensmad
  • Hakketkylling med grøntsager på bagt hokkaido

    Så kom efteråret også startede Hokkaido-sæsonen. Jeg er vild med alle de lækre efterårsgrøntsager som kommer frem nu her; masser af kål, græskar og grove grøntsager som giver en masse fibre og mæthed. Det er fantastisk til en sund fordøjelse. Vi startede Hokkaido-sæsonen med bagt Hokkaido med kødsovs på hakketkylling og friske grøntsager i. Indlægget […]